Estate in azienda: come mantenere benessere e alimentazione equilibrata per performance al top

L’estate in azienda porta con sé sfide uniche per il benessere dei dipendenti e il mantenimento di performance al top. Con l’allungarsi delle giornate e l’aumento delle temperature, il corpo e la mente sono sottoposti a uno stress aggiuntivo, ma proprio in questo periodo è cruciale adottare strategie consapevoli. Non si tratta solo di resistere al caldo, ma di trasformare queste sfide in opportunità per rafforzare la salute fisica e mentale. Un’alimentazione mirata, un’adeguata idratazione e piccole ma significative modifiche allo stile di vita possono fare la differenza, garantendo che i livelli di produttività, concentrazione e buon umore rimangano elevati.

Alimentazione strategica: il carburante giusto per un’estate energetica e lucida

Il nostro corpo è una macchina complessa che, in estate, lavora intensamente per mantenere la sua temperatura interna ideale. Questo significa che le nostre scelte alimentari devono supportare questo sforzo extra, garantendo al contempo la lucidità mentale necessaria per le attività lavorative. “Mangiare leggero” non è solo un consiglio, ma una vera e propria strategia per evitare quel senso di pesantezza e sonnolenza che può ridurre drasticamente la produttività.

Idratazione costante è la chiave: è il pilastro fondamentale del benessere estivo. Il caldo aumenta la sudorazione e con essa la perdita di liquidi e sali minerali essenziali. La disidratazione, anche lieve, può manifestarsi con mal di testa, affaticamento, vertigini e, cruciale per l’ambiente lavorativo, un significativo calo di concentrazione e capacità decisionale. L’obiettivo è bere almeno 2-3 litri di acqua al giorno, e non solo quando si ha sete (la sete è già un segnale di lieve disidratazione). Tieni una bottiglia d’acqua sempre visibile sulla tua scrivania e fai dell’atto di sorseggiare un’abitudine regolare. Ottime alternative sono tè freddi non zuccherati, infusi alla frutta e verdura, o acque aromatizzate naturalmente con fette di cetriolo, limone, zenzero o foglie di menta. Evita bevande zuccherate, energy drink e l’eccessivo consumo di caffè, che possono paradossalmente aumentare la disidratazione.

Pasti Leggeri, nutrienti e cadenzati: invece dei classici tre pasti abbondanti che possono appesantire la digestione e indurre la “sonnolenza post-prandiale”, opta per pasti più piccoli e frequenti. Questo aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a distribuire meglio l’energia durante la giornata.

Frutta e verdura, un tesoro di vitalità: sono i veri protagonisti della tavola estiva. Anguria, melone, pesche, prugne, pomodori, cetrioli, insalate a foglia verde, peperoni: questi alimenti sono ricchissimi di acqua, vitamine (in particolare la vitamina C, prezioso antiossidante), sali minerali come potassio e magnesio (indispensabili per reintegrare quelli persi con la sudorazione) e fibre. Prepara insalate miste abbondanti per il pranzo, porta con te frutta fresca come snack o prepara smoothie vegetali.

Proteine magre e facili da digerire: scegli fonti proteiche che non affatichino l’apparato digerente. Pollo o tacchino alla griglia, pesce al vapore o al forno (merluzzo, orata, salmone), legumi (lenticchie, ceci, fagioli) in insalate fredde, uova sode o formaggi freschi come ricotta e caprino sono opzioni eccellenti che forniscono il giusto apporto proteico per sostenere la massa muscolare e la sazietà senza appesantire.

Carboidrati “buoni” per l’energia duratura: preferisci cereali integrali come farro, orzo, quinoa, riso integrale. Questi carboidrati complessi rilasciano energia lentamente, evitando i picchi glicemici che causano cali improvvisi di attenzione e stanchezza. Sono perfetti per insalate fredde o come accompagnamento ai secondi piatti.

Spuntini intelligenti anti-calo energetico: a metà mattina o pomeriggio, quando la fame si fa sentire e la tentazione di snack meno salutari è alta, scegli opzioni che ti diano una sferzata di energia senza appesantirti: yogurt greco, una manciata di frutta secca (noci, mandorle), verdure crude a bastoncino (carote, sedano, finocchi) o un frutto di stagione.

Benessere quotidiano: muoversi e ricaricare le energie anche con la routine lavorativa

Mantenere la routine lavorativa in estate non significa rinunciare al benessere. Anche in un contesto urbano o d’ufficio, è possibile integrare piccole ma significative abitudini che migliorano la qualità della vita e, di conseguenza, la produttività.

Brevi pause attive e micro-movimenti: la sedentarietà è uno dei nemici del benessere, specialmente in estate. Sfrutta ogni occasione per alzarti dalla scrivania. Fai una breve camminata per prendere un caffè, raggiungere la stampante o semplicemente fare due passi in ufficio. Ogni ora, dedicati a qualche stretching leggero per collo, spalle e schiena. Questi micro-break non solo migliorano la circolazione e riducono l’affaticamento muscolare, ma anche ricaricano la mente, migliorando la concentrazione al tuo ritorno.

Attività fisica strategica e all’aperto: nonostante il caldo, mantenere un regime di attività fisica regolare è cruciale. Cerca di programmare l’esercizio nelle ore meno calde della giornata: al mattino presto, prima di iniziare la giornata lavorativa, o alla sera, dopo il tramonto. Una camminata veloce in un parco vicino, una corsa leggera, un giro in bicicletta o una lezione in palestra possono fare la differenza. L’esercizio fisico è un potente alleato contro lo stress, migliora l’umore, aumenta l’energia e favorisce un sonno più riposante.

Gestione dello stress e qualità del sonno: l’afa estiva e l’alterazione dei ritmi quotidiani possono influire negativamente sulla qualità del sonno. Cerca di mantenere orari di sonno regolari, anche nei weekend. Crea una “routine della buonanotte”: evita schermi luminosi (smartphone, tablet) almeno un’ora prima di dormire, preferisci un libro o della musica rilassante. Tecniche di rilassamento come la respirazione profonda o brevi sessioni di meditazione possono aiutare a scaricare la tensione accumulata durante la giornata lavorativa e favorire un sonno ristoratore. Ricorda: un lavoratore riposato è un lavoratore più efficace, creativo e resiliente.

Oltre l’Individuo: Il corso Eukinetica di nutrizione e alimentazione consapevole per il benessere aziendale

Il benessere dei dipendenti non è più un semplice beneficio marginale, ma un pilastro strategico per la produttività e la sostenibilità di ogni azienda. È qui che il corso di Alimentazione Consapevole di Eukinetica si inserisce come uno strumento formativo di valore inestimabile. Questo percorso si propone di fornire ai dipendenti linee guida chiare, consigli pratici e azioni concrete per raggiungere un equilibrio alimentare corretto, essenziale per mantenere alte performance e un benessere psico-fisico ottimale anche nei mesi più caldi.

In un periodo come l’estate, in cui le sfide legate al mantenimento dell’energia e della concentrazione sono più acute, offrire ai propri dipendenti gli strumenti per comprendere come nutrirsi al meglio e come le proprie scelte influiscano sul benessere generale, significa dotarli delle risorse per affrontare al meglio le sfide quotidiane, mantenendo alta la lucidità e riducendo il rischio di spossatezza o cali di produttività.

Eukinetica ha sviluppato questo corso per rispondere a un’esigenza sempre più sentita nel mondo aziendale: quella di integrare la consapevolezza alimentare e la salute nelle politiche di Corporate Social Responsibility e nei programmi di Workplace Health Promotion (WHP). Il corso affronta tematiche attuali e di elevato interesse per i dipendenti, offrendo una visione olistica che supera la semplice “dieta” per toccare aspetti cruciali per la salute e l’efficienza aziendale, tra cui:

• Educazione alimentare: differenza tra educazione alimentare e dieta, piramidi alimentari a base vegetale (onnivora-mediterranea, latto-ovo vegetariana, 100% vegetale), importanza della naturalità e dell’integralità degli alimenti.
• Gestione dei pasti e spuntini: indicazioni sulla giusta quantità e sui segnali del corpo, distribuzione dei pasti durante la giornata e il ruolo degli alimenti vegetali crudi, oltre a consigli per condimenti sani e pause energizzanti.
• Prevenzione e benessere: fornendo ai lavoratori conoscenze scientifiche e pratiche, il corso li abilita a prevenire e contrastare malattie croniche non trasmissibili legate all’alimentazione (obesità, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari), con una diretta riduzione dell’assenteismo e un miglioramento della qualità della vita lavorativa.
• Miglioramento delle performance e concentrazione: dipendenti più consapevoli e in salute sono intrinsecamente più motivati, concentrati ed energici. Una corretta alimentazione è direttamente collegata alla lucidità mentale, alla capacità di problem-solving e alla resilienza allo stress, con un impatto positivo diretto sulle performance aziendali.

Un investimento nel futuro: il benessere aziendale con Eukinetica. 

L’estate, anche in ufficio, è un momento ideale per riflettere sull’importanza del benessere e su come le nostre abitudini quotidiane influiscano sulla nostra energia e produttività. Investire nella salute e nella consapevolezza alimentare dei propri dipendenti non è un costo, ma un investimento strategico che porta a rendimenti tangibili in termini di riduzione dell’assenteismo, aumento della motivazione, miglioramento della performance e costruzione di un ambiente di lavoro più positivo e sostenibile. Un team sano, informato e consapevole delle proprie scelte alimentari e di vita è la base per un successo duraturo, capace di affrontare le sfide del presente e del futuro con maggiore energia, resilienza e lucidità.

Trasforma il benessere dei dipendenti in un asset strategico.

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